1
備妥食材。 煮粥比例: 1米量杯:2.5杯水(略稠狀帶粥水),若喜歡稀稀的粥水,可以3.5~4米量杯水燉煮。
2
金針花苞內有黑色花蕊,要剝開後去掉黑色花蕊再清洗,這樣煮起來,湯粥才不會變黑。
3
將所有食材放入內鍋中注入水。
4
啟動智慧面板以上下按鈕選取【湯粥】 模式,再以確認啟動燉煮。
5
烹煮完成後,加入適量鹽及胡椒粉調味,起鍋前滴數滴香油拌勻提味。
6
主婦勤儉持家,食材再運用變化粥品,美味飽足一餐。
❤ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索,找回了投入料理的快樂
我不是大廚,但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福
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