【智慧AI電鍋食譜】

奶油巴西蘑菇炊飯

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  備妥食材，蒜頭、紅蘿蔔切末、切蔥花；南瓜切塊狀、巴西蘑菇切薄片狀、栗子蒸熟。

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  2

  大同AI智慧電子鍋選擇智慧面板加熱模式進行加熱。

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  3

  1).將奶油及少許橄欖油加熱放入蒜末炒香。 2).接著下巴西蘑菇片香煎至金黃。 3).煎至兩面金黃並釋出巴西蘑菇香氣。 4).再放入南瓜塊與紅蘿蔔末略拌炒。

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  4

  5).接著放入洗淨生米拌炒 6).再加入少許橄欖油，將所有食材稍微拌炒。 7).適量加入研磨香料調味。 8).再注入1.1米量杯水蓋上蓋，

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  5

  再選擇智慧面板快煮模式進行烹煮。

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  6

  完成後再將米飯攪拌即可享用。

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  7

  撒上蔥花一起享用，加倍美味。

一個人吃飯不馬虎，利用當季食材和剩下的零碎食材及菇類香氣搭配做成豐富的炊飯，配色豐富營養均衡。

❤ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索，找回了投入料理的快樂
我不是大廚，但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福