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湯底食材準備: 豬大骨川燙去除血水備用, 醬油、豆瓣醬、辣椒、花椒、八角、月桂葉、蔥段備用。
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將所有食材放入大同分離式電子鍋中。
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將加水到粥湯的水量線.按下啟動鍵。
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最令人驚艷得的是~水量完全沒有變少!!!!! 完全不用顧爐火.湯底就這麼輕鬆的完成了。
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換上無水鍋內鍋,用濾網過濾出高湯,就可以開涮自己愛吃的食材了~
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準備喜歡的蔬菜、火鍋料及餃類,按下儀表面板煮滾湯汁,5段加熱設定,可預約及定時功能,當然是直接催到最火啦~
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迫不急待放進去涮,熱滾滾的鮮紅湯底,陣陣嗆辣的香氣,吃口料再喝口湯.整個身體都暖了起來~
【TATUNG大同】10人份IH電子鍋 (TRC-H1021A)
.IH加熱,加熱更均勻
.七種烹煮模式,一件完成
.3mm厚釜內鍋
.觸碰式LED、附有移動式提把
.配件:飯匙、湯勺、量杯、
.內鍋、蒸籠;
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