【電鍋食譜】
泰式芒果糯米
2017/8/9 下午 05:59:43
人份
烹調時間： 分鐘
1
將糯米洗淨瀝乾後，鋪上班蘭葉加入水，放入大同電鍋中外鍋放一杯水，按下電源。
2
蒸糯米的時候，準備甜鹹椰奶漿。製作甜椰漿：將椰奶與砂糖放入一耐熱容器中，微波加熱（也可以用小鍋煮）至砂糖全部融化。
3
製作鹹椰漿：取一小湯鍋，加入除在來米粉外的材料，一邊攪拌均勻一邊用小火加熱。
4
製作鹹椰漿：待椰奶微溫時，加入在來米粉，邊加熱邊攪拌至呈獻濃稠狀，即可離火。
5
將蒸好的糯米用飯勺翻鬆，接著加入甜椰漿拌勻，靜置約一小時
6
取一點心盤，舀入適量的糯米，再將芒果切成塊狀擺在旁邊，最後淋上適量鹹椰漿擺上薄荷裝飾即完成。
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【TATUNG大同】11人份百年電鍋 (TAC-11V-MW)
(1) 首創兩段式溫控,旺火快煮，微火細燉。
(2) 內/外鍋蓋、內/外鍋、蒸盤 均為SUS 304不鏽鋼材質。
(3) 304不鏽鋼1MM厚內鍋,可直火加熱,增加提把方便使用。
(4) 專屬多用途蒸盤,可放入內鍋同時蒸煮。
(5) 奈米陶瓷烤漆鍋蓋, 油污髒汙不易沾。
(6) 珍珠白霧面烤漆外觀,符合現代居家美學。
(7) 雙重被覆電源線，雙重安全保護。
(8) 煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途。
(9) 11人份電鍋，最大煮飯量：1.98L
(10) 台灣製造;
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