【分離式電子鍋食譜】

剝皮辣椒竹筍雞湯

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  1

  備好所有食材。綠竹筍去除外殼，切滾刀狀。雞腿肉洗淨，放進滾水中汆燙1分鐘去除血水雜質，並沖冷水洗淨備用。

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  2

  取出內鍋，放進所有食材和[1/3罐剝皮辣椒]，並蓋上鍋蓋。(各品牌罐頭辣度和味道均不同，先加1/3罐，再依個人口味慢慢調整)

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  3

  接著，先選按【粥湯鍵】，再點按【啟動鍵】，LED螢幕會顯示動態循環符號並進行烹煮

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  4

  烹煮完成前10分鐘，LED螢幕會顯示[倒數計時]時間。並於烹煮完成時，【嗶】一聲提示。此時，掀開鍋蓋(小心蒸氣)，依個人口味略加[鹽巴]調味即可。

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  5

  最後，關閉【電源鍵】，並將電鍋主體(含內鍋)整個提起，移至餐桌上的【保溫盤】，利用保溫盤延長湯的熱度~熱熱的湯好好喝！

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