【輕享料理壺食譜】

抹茶煉乳紅豆

5/17/2017 5:16:57 PM


抹茶煉乳紅豆

1 人份

烹調時間:90 分鐘

溫馨五月-女人寵愛自己,偶而來碗熱騰騰的紅豆湯,或是甜蜜的香濃抹茶煉乳紅豆,或者來一碗無糖的補血消腫利尿的紅豆湯。
很多人說煮紅豆湯紅豆要先泡水,不用喔!使用大同新品一大同輕享料理壺,也可以把紅豆煮的鬆又綿又軟喲!

食材

  • 紅豆
    150g
  • 煉乳
    適量
  • 抹茶粉
    少許
  • 二號砂糖
    適量
  • 750cc
  • 步驟
    • 步驟圖

      1

      備料~

    • 步驟圖

      2

      將紅豆沖洗與適量水放入快煮壺中。

    • 步驟圖

      3

      先按下底座控版功能鍵【煮水功能】烹煮沸騰。

    • 步驟圖

      4

      再改輕按一次選定【烹煮功能-大火】烹煮約70~80分鐘。

    • 步驟圖

      5

      確認紅豆鬆軟。

    • 步驟圖

      6

      一碗加入二號砂糖或冰糖做紅豆湯、再撈起所有紅豆,其餘做無糖紅豆湯。

    • 步驟圖

      7

      撈起的紅豆加上煉乳與抹茶粉,做為甜點。

    • 步驟圖

      8

      輕鬆烹煮一鍋三吃。

    小撇步

    溫馨五月-女人寵愛自己,偶而來碗熱騰騰的紅豆湯,或是甜蜜的香濃抹茶煉乳紅豆,或者來一碗無糖的補血消腫利尿的紅豆湯。
    很多人說煮紅豆湯紅豆要先泡水,不用喔!使用大同新品一大同輕享料理壺,也可以把紅豆煮的鬆又綿又軟喲!

    作者介紹

    ❤ 關於Q媽
    離開職場近3年
    有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
    差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
    因為想要讓孩子吃得更健康
    藉由為家人做晚餐慢慢摸索,找回了投入料理的快樂
    我不是大廚,但我用全部的心在料理
    快樂是來自於家人吃得滿足與幸福

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