1
備料如圖~
2
放上煎烤盤,點選智慧型觸控面板電源,選擇【煎烤】功能鍵,再按下右邊確認鍵,並調整【上下鍵】控制煎烤溫度150度啟動煎烤。
3
加入少許橄欖油,再放入蒜片,蓋上玻璃鍋蓋進行煎烤。
4
待蒜片微微飄出椒香氣味,再放入肉片煎烤。
5
將兩面都均勻翻煎,蓋上鍋蓋再略略煎煮5分鐘至肉片全熟,再移開鍋煎烤鍋備用。
6
另外將湯鍋裝入主機繼續加熱,把所有配料食材放入湯鍋中,蓋上蓋讓搭配的時蔬在密合的空間中循環加熱烹煮釋放出原味甜
7
約6分鐘可開蓋檢視,再放入香煎肉片,均勻拌炒再撒入黑胡椒鹽、七味粉酌量調味即可。
8
最後撒上香菜末,即可上桌享用。
❤ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索,找回了投入料理的快樂
我不是大廚,但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福
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